I PREMI DEL CONCORSO
Immagina il verde brillante delle foglie delle piante di cacao, immagina le cabosse con il loro prezioso contenuto. Immagina di poterle raccogliere, aprire e gustare le fave di cacao nella loro incredibile purezza. Queste sono le emozioni che vivrà chi vincerà il 1° premio: un meraviglioso viaggio in una delle piantagioni di cacao parte del progetto Cacao-Trace. Accompagnato dai Maestri della giuria tecnica, conoscerai da vicino l’origine del cacao partendo dalla piantagione, passando dalla fermentazione e arrivando all’essicazione. Sarà un’esperienza fortemente arricchente, che ti farà comprendere in profondità l’importanza del progetto Cacao-Trace.
Il nostro secondo premio offre un’esperienza formativa unica: la possibilità di partecipare a un corso immersivo presso uno dei nostri Innovation Center. Avrai l’opportunità di lavorare fianco a fianco con i migliori esperti del settore, esplorando le ultime tecniche ed innovazioni. Il programma, studiato appositamente per arricchire le tue competenze, prevede sessioni pratiche e teoriche che ti permetteranno di perfezionare le tue abilità e scoprire nuovi orizzonti nel mondo del cioccolato. Un’occasione imperdibile per trasformare la tua passione in competenza.
Un premio irresistibile per ogni amante del cioccolato: ben 50kg di cioccolato Belcolade, con la possibilità di scegliere tra un'ampia gamma di varianti. Sperimenta la raffinatezza del cioccolato belga, conosciuto per la sua qualità ineguagliabile e il gusto intenso. Che tu sia un pasticcere professionista o alle prime armi, questo premio ti permetterà di dare libero sfogo alla tua fantasia e creare dolci capolavori.